Havermout is een populair graan. Het wordt vaak als ontbijt gegeten of verwerkt in cake of bananenbrood. Toch kan het best een uitdaging zijn om havermout smaakvol te bereiden. Dit vernieuwende havermout recept is lekker als ontbijt, tussendoortje of toetje.
Havermout recept voor appel bosbessen crumble
Dat havermout zo populair is, begrijpen wij wel. Het heeft namelijk veel gezondheidsvoordelen. Holistisch gezondheidsplatform Holistik deelde ook vijf voordelen van havermout recepten. Zo helpt het onder meer bij het reguleren van je bloedsuikerspiegel, is het rijk aan antioxidanten en helpt het bij een gezonde stofwisseling. Genoeg redenen om je te laten verrassen door dit verwarmende en smaakvolle havermout recept, bijna net zo lekker als een appelkruimeltaartje.
Benodigdheden voor dit havermout recept
- 1 grote appel
- 100 gram bosbessen
- 1 flinke eetlepel kaneel
- 1 handje krenten
- 1/2 scoop eiwitpoeder
- 2 eetlepels speltmeel
- 2 eetlepels havermout
- 1 theelepel agave siroop
- 1 theelepel kokosolie (harde vorm)
Bereidingswijze appel bosbessen crumble
- Verwarm de oven ondertussen voor op 200°C.
- Schil de appel en snijd in kleine stukjes. Leg de stukjes in een oven bestendig schaaltje.
- Voeg de bosbessen toe.
- Strooi de kaneel, de krenten en het eiwitpoeder eroverheen en voeg 1 eetlepel speltmeel en 1 eetlepel havermout toe. Roer goed door elkaar.
- Doe vervolgens de kokosolie samen met de agavesiroop en de rest van het speltmeel in een kommetje en wrijf de ingrediënten tussen je vingers tot een crumble.
- Verdeel de crumble over de mix en bak de appel & bosbessen crumble in het midden van de oven in ongeveer 25 minuten goudbruin. Eet smakelijk!
Deel jouw havermout recept
Ben jij van plan om dit havermout recept te maken? Deel jouw gerecht met #daadkrachtdish via Facebook of Instagram zodat we het kunnen zien als je geïnspireerd bent geraakt.
Werken aan je gezondheid met een personal trainer in Haarlem
Regelmatig een havermout recept maken, kan bijdragen aan een gebalanceerde gezondheid. Heb je meer begeleiding nodig bij het aanleveren van een gezonde levensstijl? Bij Daadkracht helpen we je daar graag bij. We kijken niet alleen naar je voeding, maar ook naar training en herstel. Kom langs bij een van onze personal training studio’s in Overveen of Heemstede óf boek vrijblijvend een proefles in.
Foto: herhealth.nl
